清代有开片碗吗？
开片是瓷器釉面一种独特的美釉，由于釉的收缩系数大于坯的收缩系数，釉完全覆盖在器物表面，经冷却后釉层发生收缩，在张力的作用下首先在釉层表面产生开裂，釉的裂纹传达到釉面与胎体的结合线，若结合线的结合强度小于釉层内的张力时，在结合线处断开形成平台状缺釉，从而形成人们看到的开片，开片与胎体的结合线间有一定的间隙，由于坯体一般为褐色，透过间隙，在裂纹下呈褐色线条，这就是人们看到的黑色开片。由于开片的疏密程度、褐色线条的粗细、器皿胎体的厚薄有差别，产生各种各样的开片。
根据开片的形成机理，只要胎与釉的收缩系数差满足产生开片的条件，任何时代的瓷器都可以有开片瓷。在清代各种的窑口都有开片瓷生产，质量也较高，尤其在民窑中，许多产品胎、釉制作精细，并根据开片的效应进行装饰设计、彩绘，使其达到完美。
鉴定时要注意与宋代哥窑片鉴别。宋哥窑片，片纹多有立体感，用高倍放大镜观察，可见到釉下有许多纵向气泡群，这是传世品与仿品的一个主要区别。仿哥瓷制作精细，也有意仿造片纹，但因制瓷时器表光滑、釉层较薄，出窑后空气及化学物质直接侵蚀，使得仿品片纹薄而平，釉面光亮。另外仿品多为清代中晚期器，地色偏灰，有的釉厚处呈黑褐色，不似宋哥窑的深翠青色或粉青色，细察釉中无纵向气泡。