我们中国画家画了什么东西？
先引用一段百度百科内容，关于国画的定义，因为这个问题下已有答案，但是感觉都太过主观且不够全面 国画这个概念可能不太科学，因为国画是一种技艺和风格，而不是一种特定的形象(当然，很多技法是区别于其他画种存在的)。所以应该这样问：“你们中国人画了什么？” 我试着从艺术表现手法的角度，总结下我国传统绘画的主要表现类型。
首先，是“写意”，不管是山水还是花鸟，凡是表达文人诗意，不用细笔精描的都可以归为此类；
其次是“水墨”，这是相对于“丹青”而言的，用墨汁而不上色，一般用来画水墨山水画；最后再加上一个“手卷”，这属于载体形式，与作画工具有关，这里就不多说了（补充一下，现在有许多画家用水彩、油画等绘制“水墨效果”的作品，如梁思成的《水木清华》）。
还有“工笔”一类的画法，这里就省略了，因为无论什么题材的工笔画，都是细细描绘的，和以上几种画法属于完全不同的表现形式。 另外，还有个概念需要澄清——我国的“绘画”和西方的“Painting”不能划等号。由于历史原因，我国近现代一直采用“绘画”这个词来翻译“Painting”，因此许多人会把两者混为一谈(甚至有人直接翻作“油漆”)。其实在西方语言中，“painting”指代的是所有平面造型的艺术形态，而不仅仅指代当代绘画，因此可以理解为广义的“绘画”，包括雕塑、工艺等等；而我们所说的“绘画”则偏狭义性，特指传统的、今人创作的具像写实或意象创作。
综上，我们中国画家所创造的文化遗产可以归结为：诗词歌赋、琴棋书画、工笔写意、丹青水墨…… 谢谢！