83年茅台什么特征价值？
1983年是茅台酒厂引进德国进口设备，开始全机械化的一个年代 ，也是5号窖改为4号窖，出产的茅台酒被称为“铁盖茅台”的一个年代。这种酒的外包装有两个特点，一个是盒子上的胶帽上印有“贵州茅台酒”五个字，另一个是盒帽上有一排小孔用来透气。
这时期生产的茅台酒品质比较稳定，味道也比较纯正。因为当时国家没有出台禁止“白酒勾兑”的相关政策，所以这时期的茅台酒属于纯粮酿造，添加香料成分的比例相当低（和现在比当然没任何香味了）。
同时因为工业自动化程度还不算很高，这时期的茅台酒是由人工操作，质量容易受到影响。为了保证质量，酒厂经常抽调各车间的精干人员组成“质控小组”，对各个生产环节进行把关。每个进入酒库拉酒的司机都要经过严格的培训和考核，才能拿到拉酒许可证。
同时期生产的茅台酒还有一个明显的外观区别，就是瓶身标注的生产日期是打印上去的，而且不是流水号，而是手工一个一个用铅笔打上日期。