民国三年有茅台洒吗?

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一提起茅台镇,人们可能想到的是贵州茅台镇。但如果说得更为广泛些,人们可能会想到葡萄牙的佩特罗波尔顿。而提到1915年的巴拿马世博会,知道的人就更多了,因为当时中国参展的主要酒类就是茅台酒。

酒,可以陶冶心情,可以延年益寿,可以亲睦感情……白酒,在中国已经有几千年的渊源了,经过几千年的演化,形成了风格迥异的若干个白酒品种,酱香型、浓香型、清香型等。

早在1915年之前,中国可以说还没有真正意义上的白酒,白酒的工艺还比较原始,在20世纪之前,中国的白酒工艺还不成熟,也没有形成成熟的酒品。20世纪初,中国才有了真正意义上的白酒,在此之前,中国只有黄酒。

1915年,美国举办的巴拿马世博会上,中国赢得了葡萄酒评比的金牌,而排在第二的便是产自茅台镇的白酒。

1949年建厂后,对生产流程进行了大刀阔斧的改革。在后续的发展中,茅台酒逐渐形成了属于自己的独特风格,它酱香突出,幽雅细腻,口味醇和,回味悠长。

20世纪60、70年代,社会上除茅台酒外,最多的是食用酒精,无产品商标,酒质参差不齐,质量差,挥发份高。80年代后,食用酒精产量逐渐减少。90年代后基本未生产。

20世纪60年代前,茅台酒的产量很少,最多时一年也不过几干吨,60年代初期,年产量也只有一千多吨,60年代后期有所增长,年产量也仅为2500至3000吨,虽然产量不多,但早在20世纪50年代,茅台酒就已走向世界了。

到了21世纪后,中国白酒的市场逐渐发展起来。2001年之后,中国加入世界贸易组织,国外有很多很多的中国白酒品牌进入中国,同时中国的经销商也走出去,把很多白酒品牌推向了世界。

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