清代小铜壶做什么用?

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小铜壶原来是煮水的茶器或斟茶的执壶,一般只有几厘米高,多用白铜制成。如今流行的“潮汕工夫茶”,在煮茶时,通常先将小铜壶放置于酒精炉的架子上烧水,待水煮沸后倒入烧红的“孟臣罐”里,再用其泡茶。小铜壶造型别致、风格古朴,被许多文人骚客视为富有传统韵味的“清雅之物”。

在清代小说《儒林外史》中,马二先生住处“三间两廊的房子”“一个破桌子,两把旧椅子,一张冷老婆,一张烂书架”,“破桌子上面,笔砚是残破的,两边打箱也是破的”,“床上一张破席,地下一瓶冷酒,两个破碗”。这样简陋的屋子,竟“挂着一把破藤丝茶壶,一个铁脚炉子”。

小铜壶在一般民居中都不显阔气,马二先生是教书先生,尚且用的是破藤丝茶壶、铁脚炉子,这种“破”物在那时候当真是“摆设”。

到了同治光绪年间,李伯元在《南亭笔记》中写到,在常州一带,人们在喝茶时用的“高脚铜壶,插箸烫茶,以为雅尚”。这“高脚”两字便把小铜壶的基本样式点了。

李伯元笔下的小铜壶虽不十分破旧,但以今日的审美眼光看来,其使用价值大概也远在观赏价值之上。

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