书法是美术作品吗？
先贴一段书论中的话语，这是蔡襄在其《书论》中对于“书”与"法"的区分，也是从书法艺术本身的角度给书法的定义： 凡书，贵弄意态，及至成字，复爱结构，结构密，则视听乱；结构疏，则视听清。闻有古刻三行，共一石上，忽被墨污，观者皆不取，必待尽除，然后有闻。此其所以为贵也。 夫书，先默坐静思，随意所适，言不出口，计上不心，既已言事，则着纸以定之。 今人作书，多以熟精笔迹，便谓能书。若问此字所作意，欲云何而然，便无答者。又尝见世学书之人，初若不甚工夫，渐次进步，亦皆有意趣。此非先不用心，但为俗子见之，辄自赏其细熟，遂不以意造意。夫书须意造，意造虽微，当必有处。如人言语，虽有细语小言，皆有旨矣。是以古人未尝不工细，而不止于细也，故知其微意所在耳。 或见人草字，粗劣生涩，乃是勤苦所致。苟知此理，自然意态安稳。 又观世人草书，多用二指举笔，而作一字，才数画，则横直错杂纷凌乱目，此乃拙钝之极也！ 夫书，须执笔轻，指实掌虚，掌虚则运用灵活。且言执笔，当使指不着掌而已，不可令指在掌上。又言竖执，乃是使掌竖，非使指竖也。故不可不知。若能执笔不坚而妙得于腕者不常乎？
再讲一个段子：（这个就纯粹搞笑了） 元末明初大书法家赵孟頫曾在一幅书法作品后面写上这样一则跋语：吾学书三十年，始敢为人书。这句话的意思是说，我学习书法30年，才开始替别人写字。后来有人问他：那为什么你的字写得这么好呢？他说：我的书法之所以写得好，是因为我从7岁开始就学王羲之的字帖，每天临摹10张，一直坚持到今天。那人听了大为不解地问：你为什么不坚持到最后，直到替别人写字为止呢？他回答说：因为我在6岁和8岁时已经学会了王羲之所有的字帖，并且能够完全仿照他以前写的字来写了，但是我自己却从来也没写过一个字啊。
题主提出的这两个概念其实是相悖的。如果将书法理解为美术，它就不能再称为一种艺术形式了——事实上，我们很难想象“美术”还能是一种艺术形式。而如果将绘画称之为美术的话，那么中国历代的众多画家就可以通通被踢出艺术的范畴了吗？
我想题主的问题应该是出于对书法的认识不够导致的。其实书法作为一门古老的艺术早已发展出了自成一体的理论体系。如果你有时间并且有兴趣的话，去读一下中国古典书论会对你有很大的帮助，比如以下这些著作：
此外还有大量的中国古典书论散见于史籍之中，感兴趣的朋友也可以去找找看。