如何评定艺术的价值？
这个题目很大，我尝试着回答一下，希望不会让题主失望。 首先我们要定义什么是“价值”，因为这个词本身是很广泛的，我们这里讨论的价值是经济学中“价值”的概念，指的是某个事物对于人类利益的贡献程度。所以我们可以把价值分为三类：使用价值、交换价值和社会价值。（这里我们不考虑价值的抽象概念，例如“幸福”“美好”等无法量化或者很难量化的东西，它们不具可行性，也不符合题意）
使用价值和交换价值比较好理解。使用价值就是一个物品对于人的效用大小，而交换价值简单地说就是换个大的呗！比如我的钢笔丢了，我想买一个替换笔尖，问了一下店家，他说要35元一个；而你那里有闲置的笔尖，我可以跟你交换一支钢笔（当然，实际情况要复杂得多，不是等价交换）。这个笔尖对我来说具有很大的使用价值——能写出字来，而对于你来说可能没有太大的使用价值——不能用你的笔尖，因为我们俩的需求结构是不一样的嘛！但只要你喜欢写毛笔字，那个笔尖对你来说就具有很大的交换价值了呀！
社会价值就比较复杂了。它是指某个事物对社会的有益程度。在这里我把社会价值分成两个小类：个体价值和群体价值。
所谓个体价值就是指某个事物对于一个人的利益贡献程度。还是刚才的那个例子，我对你的笔尖很有兴趣，打算用一支钢笔换它。此时这支钢笔对我具有很高的个体价值，但是对于您可能没什么太大的个体价值——您不需要钢笔啊！所以我要想办法提高这支钢笔对您(或者说您需要一支钢笔)的个体价值才行呐！
所谓群体价值就是某件事对于群体的益处的大小。还是刚才那个例子的后续，我花了35元买了一支笔尖，然后自己加工成了一支可以换你的钢笔，虽然我付出的劳动比你多，但是我们的交易是平等和满意的。因为这件事使得双方都受益了，这个交易值得做，而且每个人都做了应该做的努力。
说了这么多，艺术的价值该怎么评定呢？我认为取决于欣赏者的需求。
对于创作者而言，他创作的目的是什么？是为了获得金钱和名望吗？不！应该说，创作是一种表达欲望，这种表达可能是为了表达自己的思想感情（自我实现），也可能是为了让他人接受并认同自己的思想和感情（获得认可）。无论怎样，艺术的创作过程是一个满足个体需求的过程。 但是艺术一旦诞生，便脱离了创作者的个人之手，进入了传播和分享的过程。这个过程会让艺术作品接触到更多的读者/观众，从而获得更多的满足。不过这些读者/观众是否能够理解作者的意图并不重要. 重要的是，他们被作品所打动，从中获得了某种情感上的共鸣，而这种情感正是作者所期望表达的。这样的艺术价值评判方法似乎比较主观，但正是因为如此，才体现了艺术的可贵之处——它在本质上是属于个人的，每个人的审美倾向不同，对艺术的解读也不一样。