粥罐瓷器有收藏价值吗？
题主说的应该是这种吧，网上找的图 严格来说这玩意儿并不是“瓷器”，而是陶器。在原始社会就有了烧制陶器的技艺，用陶器可以制作出锅碗瓢盆，当然也包含了用来装饭装的罐子了。商周时期出现了原始瓷，比陶器更坚固且不易破碎；到了汉代出现青瓷器（以产于浙江上虞、宁波等地最为精美），此后逐渐普及。而“白瓷”“青花瓷”等概念一般指代明代及以后发明的烧造技术。 所以从烧造的工艺上来说，这种罐子是“明式陶俑”。
明式陶俑除了饮食用途外，还有个重要的功能就是明亡之后作为殉葬品随葬。因此明式陶俑中有很多器皿类的造型正是基于日常使用的餐具、酒具和葬具拟型的。比如下图这种带盖的瓶子，用于装酒或者装水，上面绘制的颜色和花纹就是明暗相间的线条，类似“青花”或“五彩”的概念，这种瓶子在明清时候非常常见。
再来说题主的这个问题——“有收藏价值吗？” 这东西本来就是为了使用而制作的，谈不上什么艺术价值，但因为是某个历史时期的产物，具有一定的时间意义和考古价值。另外，很多明式陶俑上绘制的图案有着浓厚的民间绘画色彩，同时受到了当时宗教思想的影响，诸如佛教、道教的内容经常可以看到，对于研究当时的社会风气也有着参考意义。