很多清代碗盘有刻字？
从明代开始瓷器上刻字就逐渐开始了，而清代刻字主要是在碗盘上，而且主要是在民窑制品上，官窑的刻字瓷虽然也有，但是数量比较少。
清代的刻字瓷器在晚清时期开始盛行，而到了民国时候，更是达到了高峰，民国时期的刻字瓷器有“大器晚成”、“同治年造”、“大嫁妆”等等。而清代民窑刻花瓷数量众多，图案内容也十分的复杂和丰富，有山水、花鸟、人物、吉语、诗词等。
刻花瓷的制作工艺并不是很难，而且在清代的时候，制作民窑刻花瓷的很多是家庭作坊，而且制作民窑刻花瓷的人大多数是民间工匠制作的，所以数量十分的庞大。一般民窑的刻花瓷，上面刻的除了文字之外，还有图案，而且以花鸟图案为主，还有人物，也有山水之类的。在图案和文字的周围，还有各种各样的纹饰做外围。
民窑刻花瓷中，有字无图、有图无字、图文俱有的，都是十分常见的。“大清道光年制”、“道光二十九年”、“光绪年制”、“同治”、“光绪”等，都是十分常见的。
有些人家在女儿出嫁的时候，会专门选择刻花瓷做嫁妆，而在这些嫁妆瓷器上面所刻的字一般是“大嫁妆”、“大吉”、“嫁妆”以及“合”等。
康熙年间的瓷胎画字，在雍正时期有发展的更加精致和复杂，到了乾隆年间的时候，不仅字写的好，而且“图”也画的十分的生动。而在嘉庆年间的瓷胎画字，则完全不是康熙时期，和雍正时期的风格，反而有点像乾隆时期的风格。可见清代的官窑中瓷胎画字，也是越来越精致和完善了。而且在清代官窑的碗盘中，还会绘制很多吉祥的纹饰。
清代民窑的刻花瓷，大多在江西一带生产，其中以景德镇和景德镇附近的作坊最为著名，在刻花瓷盛行的时期，很多的家庭都有制作瓷器，所以在清代的民窑瓷胎刻字里，还可以看出很多的家庭作坊的气息。因为很多的刻花瓷，是家庭作坊制作的，并不是官窑制作的。
不过官窑中的瓷胎刻字，虽然不及民窑中的瓷胎刻字，但是瓷胎画字在官窑中也是有的，有些瓷器上，除了图案和文字之外，也有吉祥纹饰的存在。“大嫁境”、“合”以及“大吉”等字，是瓷胎文字瓷器中最为常见的了。在官窑的瓷胎刻花的字体上，一般用楷书、楷书或者行书等书写，字体都是十分的工整的，而且看上去非常的秀气。而且字与字的中间，大多间隔的距离十分的均匀，不像是民窑中，字与字之间间隔距离不一样，字体也是大小不一，看上去十分随意。
民窑刻花瓷在家庭作坊中非常的普遍，而且制作的时候，除了字与纹饰之外，还会有其它的纹饰，但是官窑则不一样，在制作瓷器胎画字，大多以楷书为主，而且字体清秀。而民窑刻花瓷因为制作的时候，字体大小不一，看上去比较随意。
从清代瓷胎文字瓷器可以看出，民窑和官窑之间存在很大的分别，而且民窑的数量比官窑的多，虽然官窑的瓷器精美，但是产量比民窑少。