瓷器都有什么形状？
瓷器造型丰富多样，仅以盘碟类器物的造型为例说明，主要有下列样式。
折沿碟、盘：口部有折沿，腹较浅，有的外腹出筋。折沿碟传世品多见。传世的还有高足折沿盘。
葵口碟、盘：口沿呈葵瓣状，腹有浅式和折腰式。折腰式多见于碗，而碟、盘则以浅腹较常见。明代永乐、宣德时期器腹较深，口部出筋。
菊瓣碟、盘：口沿在葵口的基础上将内壁压印凸起菊瓣纹，折腹或腹下内敛，平底。明代成化时所制尤精。
敞口碟、盘：直口微敞，浅腹，宽圈足。
洗口碟、盘：口外撇，内敛或直腹，平底或宽圈足。常见器物有斗笠式和水仙盆式。
花口碟、盘：口沿作花瓣式，有的花瓣上下叠压或花瓣上翘。
无挡洗：又称弦纹洗，盘心凸起三道或五道弦纹，无圈足，器内平底。为元末明初流行样式。