宋代何家造瓷器？
中国瓷窑非常之多，而且年代大多已久，有些烧造了上百年，甚至数百年。由于时代变迁、战乱等原因而废弃的窑场，其遗址很难完整地保存下来，所以给窑口的鉴定工作带来很大困难。但是，宋代官窑的窑口却比较好认定。
这是因为宋代官窑是被当朝政府管制的，无论窑场建在何地，都是依照官家要求的样式烧瓷。在管理上，不仅有专官监管，还有驻扎军队护院，完全封闭烧制，在烧制过程中，民窑不得仿造。因此，从宋代到清代，这900余年间，真正仿造宋官窑瓷器的寥寥无几(如清雍正仿汝釉盘)。所以，仿品年代远远晚于真品，二者好认。那么，宋代共有哪几种官窑瓷器呢?
第一、北宋汴京官窑，简称汴京官窑。宋微宗政和至宣和年间(1111年―1125年)，京师即汴京即今河南开封建造的窑场。南宋顾文荐在《负暄杂录》中记载：“政和间，京师自置窑烧造，名曰：'官窑’。”该窑烧造的瓷器，胎有黑、褐、灰、米黄、深赭等色，体坚致，细腻，多有开片，釉色有天青、月白、粉青、灰青等。该窑由于金灭北宋后废弃，烧造仅10余年，存世品非常稀少，极其名贵。
第二、汴京官窑，简称修内司窑，与郊坛下官窑同时烧造，二者釉色近似，难分弟细。胎体有灰红、灰黑、深灰、紫黑等，釉面有纹片，釉色有粉青、灰青、米黄、灰黄等，釉面也有开片，多为片和鱼子纹等。由于修内司窑在郊坛下，故二者合并统称为“郊坛官窑”。
第三、南宋官窑，简称临安官窑，位于今浙江杭州凤凰山麓乌龟山一带，南宋时在此建宫，故称“临安”。此窑分二场烧造，故称“续烧”，烧至1224年被废弃。该窑在明代以前的文献中没有记载，1932年初，杭州西湖博物馆在凤凰山下的乌龟山一带发现两处瓷窑遗址。从此，南宋官窑才被人们发现和重视起来。
1958年开始，特别是1984一1988年，浙江省文物考古研究所会同杭州市园林文物局等部门，对杭州南宋官窑遗址进行了大规模的发掘，出土了以青瓷为主的大量官窑瓷器，取得了重大收获，填补了南宋瓷文献的空白。该窑瓷器的胎有黑、深灰、浅灰、米黄等色，釉有粉青、翠青、米黄、鸽灰、油灰等色，器物造型敦厚古雅，釉面多冰裂纹片，清丽古朴。由于该窑在明代以前文献中无所记载，一些传世品曾被误认为是北宋官窑瓷器。如台北故宫博物院收藏的传世品中有两件印花腰圆碗，定为北宋官窑器，1985年在乌龟山出土同样器物，器底也刻“马”字款，从而纠正了以前的定论。
第四、北宋河南临汝“汝窑”，简称汝窑。该窑为宋神宗元丰至宋徽宗崇宁五年期间(1078―1106年)建造。当时专为宫廷烧制御用青瓷器。南宋杜绾在《云林石谱》说：“汝窑为冠”。元代《岛窑志》载：“汝窑，汝州宝丰县，出青瓷窈窱，温润，如哥而泽尤异，”清代降补在《南窑笔记》中记述：“定州白瓷有孩儿脸、娇儿红等样。俱精工可爱……汝窑，本北宋时京师河南汝州烧，釉色以天青为贵，粉青为佳，其汤则乳汁之精者足尚也”。汝窑存世品极少，据陈万里著《宋元官窑调查报告》所载仅有65件，分藏在国内外各大博物馆中。
第五、北宋河南钧州“钧窑”，俗称“钧瓷”，简称钧窑，位于今河南禹县。该窑