中国谁做茶盏好？
我是有资格回答这个问题的，我家前后做过五代瓷器，最著名的就是黑瓷。 先说结论吧，现在做的最好的就是建阳的艺人 先说工艺吧，建阳艺人们把传统的手工制作工艺延续至今，他们在制作的时候必须全神贯注地关注每一个环节，确保最后的成品，因为一旦出现问题，整个作品就需要全部重做了。 其次再讲讲原料，建阳位于福建北部，那里有着丰富的瓷土资源和优质的釉料，为制瓷业提供了非常好的自然条件。 最后讲造型，建阳陶瓷的造型大多古朴优雅，简洁大方，在装饰上很少加刻花纹，只有一些简易的弦纹作为装饰。这样的造型有助于充分显现出茶汤的色、香、味，并且能够保持温度和稳定性，使品茗更加怡情养性。 至于题主说的好是按什么标准呢？是按历史价值，艺术价值还是实用价值呢？如果按历史价值和艺术价值来说的话，我只能说宋代的钧窑天青釉瓷炉和中国美术界的“三希堂”（《快雪时晴》《中秋赏月》《伯远帖》）更胜一筹。如果要按实用价值来论，那就是南方的宜兴紫砂器和广西的桂林三花酒器更得我心了。
不过要是论及与茶的关系，建阳的黑瓷盏确实当仁不让。据记载，宋朝时期，朝廷在江西吉州设置“贡茶院”，用当地优良的茶树制成“细茶”进奉给皇上。这种茶叶非常细嫩，被称为“玉茗”或“雨前茶”。为了与这种茶叶相匹配，民间开始流行用细白瓷烧制茶具。而建阳地区的窑口看到这种情况，就专门烧出了适合作茶叶器具的白瓷。 在北宋初期，建阳的白瓷就已经很出名了，到南宋时，更是受到皇室的喜爱，甚至用来向金朝进贡。当时民间所用的茶具，大多是由建阳白瓷或者景德镇的瓷器所制成的。
虽然后来出现了像五彩瓷和珐琅等高档器皿，但是饮茶之风依然不衰。到了明代，人们仍然使用着前朝留下的建阳白瓷，可见其品质之高。 不过要说到与茶最为相宜的器物，那还得数是黑瓷。
在建阳当地，人们用一种独特的工艺烧制出一种特殊的黑瓷——结晶釉。这种晶体釉中含有金属锰，所以烧出的瓷品具有明显的漆感，看上去如同打磨光滑的玉石一样，莹润亮泽。 同时，由于建阳的黑瓷不用上釉，所以在烧制的时候容易形成凹凸不平的“毛面”效果，这样能更好地附着茶汤的颜色，使其看起来更加清新悦目。而用这样的茶盏饮茶，更能感受到茶的原汁原味，一啜入口，顿觉清新馥郁，令人心旷神怡。