黑枣木有什么价值?

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黑枣木,属于硬杂木之一;材质坚硬,纹理致密,耐腐蚀、抗虫蛀、不易变形,具有较好的色泽和质感,是制作家具的优良材料。 另外:黑枣树的树冠宽大,枝叶茂盛,花期长,果期长,秋季红果累累,艳丽夺目,是观赏树木中的上品,适宜在公园、庭院等处栽植。

由于黑枣富含蛋白质、多肽、氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素,所以除了可以作观赏用外,也是人们喜爱的水果之一。现在,市场上出售的黑枣品种主要是进口自欧洲或苏联的红甜菜,而国产的黑枣多是加工后的副产品——山楂糕、果脯之类的食品。

实际上,未成熟时,黑枣也叫“红枣”或者“酒枣”,可见它不是枣也不是柿。 其特点是:成熟后肉质肥厚,甘甜醇香,鲜食、酿酒、做果脯都可以,而且营养丰富,含有人体必需的18种氨基酸及维生素B族和维生素E,还有胡萝卜素、胆碱、绿原酸和多酚类等营养物质。 目前市面上销售的黑枣大部分为新疆地区生产,属于正宗的新疆灰枣,果肉细腻鲜嫩,口感清甜,回味无穷,受到了广大消费者的喜爱。

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