首先，从科学的角度来讲，这是不正确的操作。 玉是一种软玉，主要成分为钙镁硅酸盐（CaMg[SiO4]2），化学稳定性尚可，但是高温的热水并不能起到鉴定作用。 目前市场上常见的鉴别方法有两种：
1、看颜色，天然翡翠颜色自然，有底色，而染色剂一般是无色的，所以染料浸入后，在表面形成点状或线状分布，看上去很不自然；
2、看结构，由于抛光粉和表面沉积物的影响，用放大镜直接观察表面是没什么效果的，可以采用结构观察法，即用刀片刮削表面（一定要轻轻刮），以肉眼观察刀具是否刮损来判定表面的粗糙程度，天然玉是有一点粗糙感的，非常轻微的，就像用砂纸打磨过的感觉；如果用刀片刮动时感觉很光滑，说明有染剂，不是天然玉。 当然，最靠谱的方法还是请专业人士进行检验。
其实不管是什么样的玉石，都应当注意尽量避免与酸碱等物质接触，避免日光直晒，因为这些因素可能会对玉石造成损害，影响美观和使用寿命。
弓紫畅优质答主翡翠的水，其实就是衡量一件翡翠作品的透明度如何。鉴定翡翠水的高低，可以通过以下几个步骤来判断。
第一、拿到一件翡翠作品来鉴定水的高低，可将翡翠作品拿到明亮处，自然光或者白色灯光都可以，然后将翡翠作品的正面正对光源，然后从翡翠作品的侧面细察翡翠内部。
第二、从侧面细察时从上到下，从左到右全面观察，将能看清翡翠内部的区域面积与整个翡翠作品的面积相比，计算出翡翠作品的通光面积。
第三、将通光面积的大小作为翡翠水的判定依据，将翡翠作品所表现的透明度按最高到最低分成十个等级，也就是业内常用的十分制来衡量，通光面积大于50%的翡翠作品可以定义为5分水以上的翡翠，也有人称为晶莹通透。通光面积大于70%的翡翠作品可以定义为6分水以上的翡翠，也有人称为玻璃种翡翠。通光面积大于90%的翡翠作品可以定义为7分水翡翠，也称为冰种翡翠。通光面积小于30%的翡翠作品可以定义为钢、白、花、干青种翡翠，也有人称为3分水左右翡翠。通光面积小于20%的翡翠作品可以定义为1分水的翡翠作品，也有人称为瓷白翡翠。对于一些颜色好，且多色存在的一些品种，由于透明度会受色的干扰，透明度一般不会太高，通光面积不会大于20%，一般为2~4分水，如满色黄加绿的紫罗兰春带彩翡翠等，一般这种翡翠的玉雕师会采用高浮雕的方法来出水。
