用开水怎么鉴定翡翠？
首先，从科学的角度来讲，这是不正确的操作。 玉是一种软玉，主要成分为钙镁硅酸盐（CaMg[SiO4]2），化学稳定性尚可，但是高温的热水并不能起到鉴定作用。 目前市场上常见的鉴别方法有两种：
1、看颜色，天然翡翠颜色自然，有底色，而染色剂一般是无色的，所以染料浸入后，在表面形成点状或线状分布，看上去很不自然；
2、看结构，由于抛光粉和表面沉积物的影响，用放大镜直接观察表面是没什么效果的，可以采用结构观察法，即用刀片刮削表面（一定要轻轻刮），以肉眼观察刀具是否刮损来判定表面的粗糙程度，天然玉是有一点粗糙感的，非常轻微的，就像用砂纸打磨过的感觉；如果用刀片刮动时感觉很光滑，说明有染剂，不是天然玉。 当然，最靠谱的方法还是请专业人士进行检验。
其实不管是什么样的玉石，都应当注意尽量避免与酸碱等物质接触，避免日光直晒，因为这些因素可能会对玉石造成损害，影响美观和使用寿命。