中国古汉酒哪里产的?
“汉”字在汉语里一般有两种含义, 一种是作为时间概念的“汉代”或“汉朝”,另一种就是作为名词“汉人”“汉族”或者“汉字”等等。今天我们讲的“汉族”这个民族名称就是来自于此——汉代的人口中讲汉语的人组成一个民族叫做“汉朝人”最后简称“汉人”。而关于“汉族”这个概念的出现也在西汉时期,汉武帝打败匈奴之后将河西走廊纳入汉朝版图,并且在那里设置郡县加以统治,后来东汉王朝又征服了西域诸国设立了西域都护府。这样一来中原王朝对华夏地区(汉人居住的地区)和汉族文化圈就有了空前的控制力,“汉人”这一称呼也正式作为民族名称使用并一直沿用至今。 不过虽然“漢族”的名称起源于汉朝,但是该民族的主体却形成于东汉末年。因为自刘邦建立汉朝开始直到王莽篡汉,这段时间虽然汉朝对西北地区掌控有力,但是在西北少数民族看来他们仍然是附属于汉朝的藩属,所以东汉时期的丝绸之路依然畅通,贸易繁荣。但随着东汉国力衰退,加之外羌内乱,汉廷无力控制西域各国,于是西域诸国纷纷脱离汉朝控制独立建国(公元165年鄯善国王遣子入侍汉廷,汉朝赐姓“亲汉”表示关系亲近)。从此开始直至魏晋南北朝这段动荡不安的时期,“汉人”“汉族”这些称谓所代表的人群也就是中原地区黄河流域的汉民以及周边受汉文化影响地区的人口了(当然我们现在的汉族实际上除了包括汉晋南北朝时期黄河中游的居民以外还包括其他多个民族,这里只是为了讲述方便而作出的简化处理)。
至于你说的“汉酒”我认为应该就是指由汉人酿造的酒类,那么经过上面叙述也可以得出这样的结论——“汉酒”应当是出自汉朝(含汉唐)时期的蒸馏酒或者葡萄美酒。