人民币961是什么？
“80后”、“90后”小时候应该都收集过这种东西，那是一种小零食的包装袋，叫“跳跳糖”，里面是一颗一颗的晶体，放在舌头上它会“蹦跳”——其实它是在舌头表面跳动，让你有“蹦跳”的感觉而已，但实际上是没有真的在跳的啦！ 那时这种糖果很受欢迎，价格也不算贵（大概一块钱一包），但是吃的人好像不是很多，因为我们总是把它给忘了……
后来有了“酸妞儿”、“薄荷糖”，还有后来出现的“话梅糖”“花生糖”等等，大家就不太喜欢吃“跳跳糖”了，于是工厂产量降低，到后来几乎已经不生产了。 我有个朋友是湖南人，他告诉我在他们那边还有一种“臭干子”（就是豆腐乳那种豆腐块状的）也特别好闻，我特意找了一些资料来看。原来这“臭干子”是有着悠久历史的民间食品，早在汉朝就有人在吃了。不过那个时候称为“菹”(读音如“嘴”)，是作为祭祀品用的，到了宋朝就有了“臭干子”的名目。
虽然“臭干子”有一股臭味，但它是很有名的下饭菜。清朝文学家袁枚就在他的《随园食单》里写过关于“臭干子”的做法，看来这是历史悠久的中国传统小吃。 除了以上两种外，还有很多很多的民间风味特产。