什么酒最有收藏价值？
“收藏”的定义是什么？是放在酒柜里供自己欣赏，还是说以收集酒标、瓶子等为乐？或者把已经喝过的酒重新买回来继续喝？ 我比较狭隘的认为，所谓的“好酒”应该指的是那些能给人带来愉悦和精神享受的经典之作。至于是否具有很高的商业价值或是难以买到，我认为不是最重要的考虑因素。 基于这点考虑，我推荐以下酒款（按国家地区分类）：
一、法国红酒
1.拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）红葡萄酒 波尔多一级庄，无人不知无人不晓，不必多说。拉菲正牌常年都在涨，现在想买到90年代之前的中级酒庄或好的村庄级红酒已经很难了；拉菲副牌（拉菲传奇）和拉菲珍藏也不错。拉菲的酒适合慢慢品，其复杂的香味会在口中不断变化，从果香味到香料味再到烟草味，越嚼越有味道。
2.奥兰多红酒 来自法国奥兰多产区的红葡萄酒，这款红葡萄酒由红葡萄品种歌海娜（Grenache）酿制而成，拥有西班牙吉普森酒庄独特的香草巧克力气味儿，还有焦糖、香草奶油的香气以及黑加仑子的果香，口感饱满而醇厚，余味绵延不绝。在同类西班牙风格的葡萄酒中，奥兰多的性价比绝对是数一数二的。
3.杰拉德酒庄红葡萄酒 位于波尔多右岸的杰拉德酒庄是由著名的香奈侯酒庄与拉图酒庄合并而来，属于波尔多老牌名庄。其红葡萄品种采用的是梅洛（Merlot）。此款红葡萄酒闻起来有黑醋栗、巧克力和烟丝的味道，初入口时有丝绒般的柔滑感觉，继而是细腻的单宁酸和成熟的黑色水果味，收尾干净利落。
二、意大利葡萄酒 大气的意大利葡萄酒，价格通常都不贵，品质好，值得细细品尝。
1.蒙特斯蒂诺·迪·帕特里齐奥红葡萄酒 来自意大利托斯卡纳的蒙特斯蒂诺是世界上最古老的家族式酒庄之一。这一款红葡萄酒是用100%的桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿造的，带有红色水果、花香及香料的味道，单宁柔和，酸度适中，十分易饮。如果第一次尝试意大利红酒，这款酒很适合作为入门之选。
2.布德瓦长相思白葡萄酒 这是来自意大利东南部的布德瓦产区，气候类似于波尔多的海洋性气候，非常适宜种植葡萄。长相思是这里的主要酿酒葡萄品种。此款白葡萄酒带有一股清香的柠檬香气，伴有西柚和橙皮的清香，酸度的把控很精确，清新淡雅，余味甘甜。这是一款很有气质的白葡萄酒，搭配海鲜、牛羊肉都很合适。
三、德国啤酒 德国的啤酒有很多不同的风格，要从口味上分真不太容易。但可以从包装上来看，分为皮尔森啤酒（Pilsener）、杜威啤酒（Duvel）之类的，这些一般都是拉格发酵的啤酒，颜色比较淡，苦味比较明显，比较适合做啤酒烧烤和配火锅吃。 1.保罗•哈塞尔曼啤酒 Paul Hesseltine Pils 是德国经典的黄金啤酒，色泽明亮清透，泡沫丰富持久，带有明显的麦芽甜味及花香，细品还夹杂着一丝丝的烟熏味儿。喝酒就要大口喝，那才带劲！
2.柏林白啤 来自德国柏林的白啤酒，采用白色酵母菌种，在发酵的过程中会产生更多的维生素和其他营养物质。入口时有一种清爽宜人的感觉，仿佛瞬间进入了夏日花园之中，花香扑鼻，果香四溢。