中国大花核桃属于麻核桃吗？
属于，但并不叫“麻核桃” 很多喜欢文玩核桃的人，第一了解的核桃就是“麻核桃”，因为价格比较贵且外形漂亮，深受玩家喜爱。 但其实我国的核桃资源十分丰富，不同的地区都有不同的地方特色品种。像云南的核桃被称为“铁核桃”、贵州的核桃是“贵长核桃"、新疆的核桃是“薄皮核桃”等等。 而我国北部，尤其是北京一带，则有一种独特的坚果——大花核桃。 这种核桃的原产地在北京及周边地区，所以也被称为“京核桃”或“北核桃”。在历史上，还是朝廷的贡品之一呢！
1.外形独特 大花核桃和常见的核桃不一样，它有一个大大的肚子，像是怀孕了一样，所以也被叫做“核桃葫芦”或“核桃佛头”。 而且它的皮很薄，颜色是淡黄色的，纹理也比较深，看着很有质感。
2.味道更好 大花核桃的味道也更香醇，因为它含有较丰富的多烯类化合物（比如α-亚麻酸等）以及多酚类成分，对于大脑的作用很强，有健脑作用，还可以防治老年痴呆症呢！ 而且这些营养物质的吸收率要远远高于蛋白质和脂肪，对人体的健康非常有益。
3.口感酥脆 大花核桃的外层薄薄的果肉富含油脂，十分酥脆，内里却是绵软的口感，细嚼慢咽之下，能感觉到唇齿之间溢满了香味，让人越吃越上瘾哦~ 但是！！！大花核桃也有缺点。
首先，它的大小一般只有5mm左右，比普通的核桃小好多；其次，由于分布范围有限，产量比较低，因而价格也相对较高。 但正是因为这样，才使得大花核桃格外珍贵，成为了文玩核桃中的“贵族”。 你知道吗？