药酒有收藏价值吗?
我喝过不少药酒,也做过一些功课,这里给你分享一下~ 首先,关于“药酒有没有收藏价值”这个问题,我认为是要分情况的。 如果题主所说的“收藏”是指“藏品”的收藏,即收集、购藏器物(包括药酒)以满足观赏把玩或者投资升值的需要;那么很遗憾,目前市面上大多数的药酒不具备这个条件。 为什么这么说呢?
第一,因为能够入药的植物材料本身就不多,可入药之品多已经属于珍稀濒危物种了;而除了中药材外,很多食材也是不能够直接用来泡酒或制作药酒的。所以想要用普通的器皿,如玻璃瓶、陶瓷缸之类的,自己配置出一款药酒来,其实是比较难的。市场上绝大多数的药酒,都是采用专业的酿酒设备和工艺进行酿造的,质量较好,口感也比较好。 第二,能够真正起到养生治病作用的药酒,有效成分非常不稳定,极易被空气中的氧气所氧化,从而丧失效果。因此这类药物一般都采用密封的方式保存,并且放置于阴冷干燥的地方。市场上的药酒大多符合这些要求,但也有一些商家为了节约成本,在包装上不够考究,如果买回家之后发现外包装破损或者有漏水现象,建议不要再饮用。 不过,随着国家对于中医药的深入研究和现代化,很多传统的中药材已经可以通过现代科技进行提取,得到更稳定有效的活性成分。同时,也有不少人致力于传统中药新剂型的研发,比如将传统药剂制成胶囊剂、颗粒剂等,便于服用和储存。虽然现在市面上的药酒大多采用传统的白酒作酒基,但是经过先进的生产工艺,里面含有的活性成分还是比较稳定的。当然,再稳定的成分,也不如注射制剂的效果好。
总之,个人认为药酒还是有一定收藏价值的,但是前提是买到手的是经过正规工艺生产的优质产品。