中国陶瓷何时出现？
关于中国陶瓷，有个段子是这么说的：“中国是陶瓷的故乡，远古时代就有了，比如秦始皇兵马俑，其实这是陶不是瓷……” 这么说也没错！毕竟在中国古代主要烧制陶瓷的窑口，如哥窑、汝窑、定窑等，都是五代和北宋时期建立的，而秦朝的兵马俑用的是黏土烧结制的陶罐。但秦一统天下是在公元前221年，比这五个窑口的建立早了大约1600年！
也就是说，在秦朝之前，我们的先人就已经掌握了制瓷技术——当然，这时烧制的瓷器还不能和后来的瓷器媲美。那么，是谁发明了瓷器呢？
根据考古发现，世界上较早的瓷器出现在公元前7世纪至前5世纪的西亚地区（今伊拉克的苏萨城）。而我国最早的瓷器则出现在东汉时期的河南郑州。 但这两处的瓷器都不是真正意义上的瓷器——“苏萨瓷”是用黏土捏塑成形然后在高温下烧结，表面比较粗糙，没有吸水性；而“东汉瓷”虽然具有瓷器的一般特征，但没有经过高温焙烧，质地也不够坚硬。
真正的瓷器出现于隋炀帝大业十年(公元614)，当时宫中有两位擅长制作彩瓷的太监，一个叫何晓生，一个叫杨思政，两人所制的彩瓷都极为精美。不过那时烧造的瓷器不能长期存放，因为颜色会发生变化。唐朝时陶瓷器的发展出现了很多新品种，比如颜色釉瓷、唐三彩等等。但是，真正的瓷器出现还是到了宋朝，这也是中国陶瓷业的一个巅峰期。